Per 4 oktober, gaan wij alleen nog maar koemelk van het merk Kalverliefde gebruiken. Dit is melk, die afkomstig is van een biodynamische boerderij (ofwel BD). Wij merken dat onze keuze, als familie bedrijf, voor duurzame, lokale en biologische producten mensen aantrekt. Vanaf deze stap is het assortiment bij Lebkov voor meer dan 50% biologisch.